9 、菜提都可以有效去腥 。神醒蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，胃芥冲凉 ，末蒜最后滴几滴芥末油 。薹拌鱿鱼去掉内脏 ，鱿鱼入开水中焯烫一下 ，夏季
2 、凉拌鱿鱼撕去表面的菜提一层膜还有提前焯水，大蒜拍扁后剁成碎末，神醒
6 、胃芥
5、末蒜香油 、薹拌蒜薹和鱿鱼混合 。
4、鱿鱼焯水时间不宜过长 ，海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。芥末油少许 。蒜薹清洗后切成寸段 。料酒适量、
7 、否则会失去脆嫩的口感 。加入菜中 。
3 、变色后捞出过凉 ，鱿鱼焯水时，撕去表皮一层膜 ，鱿鱼1条 。拌匀即可。沥干水分 。添加盐 、味精、清洗干净 。入开水中焯烫，
5 、
调料 ：盐 、
原料 ：蒜薹200克 、变色即可捞出过凉 ，
做法 ：
1 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，水要宽 ，变色后马上捞出 ，切成细条 。香油调味 。
温馨提示 ：
1 、口感清脆 。口感好 。蒜薹的颜色翠绿，加点料酒 ，
8 、
2 、味精 、
3 、
4、
10 、