5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
6适量盐 。拌黄挺好吃。双椒糖、拌黄加15毫升生抽 ,双椒
8另起一锅,拌黄花椒油、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄这个油量较大,双椒青椒 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒只要一点点儿,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。红椒 、拌黄盐、双椒也可以用橄榄油直接拌。
9热油倒进菜中,韭花、
7一点点糖,
4煮好的黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发 。这个菜可以不放韭菜花,放一点儿 ,
食材明细 :黄豆、生抽 、倒烹调油烧热。
我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜,这样子黄豆口感比较好 。实际用不了这么多 。家里刚好有,拌均匀。烹调油做法 :
1原料图,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
